Description
La Picholine est une huile très fruitée et verte, intense, qui donne des sensations herbacées en bouche avec une ardence et une amertume bien présentes. Elle développe des arômes de prûne avec des notes herbacées de foin. Selon la date de récolte, cette huile a un goût plus ou moins intense. Cette saison, elle a été la première variété a être cueillie car sa maturité a été très précoce suite aux épisodes de forte canicule, mais la production a été minime par rapport aux années précédentes.
Conditionnement en bouteille en verre 50cl avec bouchon et bec verseur
