Huile d'olive Picholine

La Picholine offre une huile au fruité vert intense, marquée par une belle fraîcheur. En bouche, elle révèle des notes herbacées prononcées, accompagnées d’une ardence et d’une amertume affirmées. Son profil aromatique développe des arômes de prune, soulignés par des nuances de foin et d’herbe fraîche. Produite à Pignan, près de Montpellier, au cœur de l’Hérault. Cette huile d’olive Picholine bio est issue d’une récolte artisanale attentive à la qualité du fruit. Selon la période de récolte, son intensité gustative peut varier.